ペック社 ガナッシュ・ゲアキル 1kg ガナッシュ用 スイートチョコレート カカオ分57% 製菓材料...

ペック社 ガナッシュ・ゲアキル 1kg ガナッシュ用 スイートチョコレート カカオ分57% 製菓材料...
商品名 ペック社 ガナッシュ・ゲアキル 1kg ガナッシュ用 スイートチョコレート カカオ分57% 製菓材料...
価格 3,423円
販売元 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
商品詳細 製菓材料用 カカオ分約57% 板状チョコレート。ガナッシュ用に適した、カカオバター含有量が少ないスイートチョコレート。カカオバターが分離することなく使えます。>クーベルチュール同様、個性的な香り・味わいがしっかりしたガナッシュができます。トリュフの中身(センター)には、こちらをお使いください。○200gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります。 商品説明 名称 製...

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